136章 一家三府(3/3)
。”韩凌玉也不矫情,接过小二端上来的木牌子,看了,然后点了东西。
等到上了菜,众人才知道原来是这些东西:肖岭全虾,肖羊乳鸽、爆炒云菇、清蒸浪鱼、水晶莲子羹、肖羊仙丹、玉花粉、肖羊仙丹、肖羊棒追馒头一壶老酒等。
肖羊全虾,主料是不除皮只除肠的草虾虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加肖羊酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。
经韩凌玉一介绍,邓念芷听的连连说好吃。
出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。