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是用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋，加上辣椒、糖、蒜末等调料做的，是海浪岛的名小吃，刘大嫂说一开始来的时候还吃不习惯，现在久久不吃还觉得少了点啥。江乔舀了热乎乎的糟粕醋汤到碗里，“饭前一碗汤，美味又健康。”
陆珊捧着碗，将糟粕醋吹凉，抿一口，果然酸酸辣辣，特别开胃，“好喝！”吐了吐舌头，“就是有点辣。”
江乔把鱼丸和鱼饼下进锅里，“辣就让你爸把辣椒撇了，喝里面的汤，不吃到辣椒就没这么辣。”
陆衍把辣椒撇掉，剩三碗白色的糟粕醋汤，三小只各抿一口，果然没那么辣了。
不一会，鱼丸和鱼饼就熟了，江乔用勺子舀了放到几人碗里，“再尝尝这个。”
鱼丸弹牙，鱼饼嫩滑，被糟粕醋煮过都带有几分淡淡的醋味，美味更上一层楼。
陆衍很喜欢鱼丸的口感，“这个好吃。”又问，“做起来麻烦吗？”
“不麻烦。”江乔道，“做出来除了可以下火锅，还能做紫菜鱼丸汤、炸鱼丸、番茄鱼丸、蔬菜巴沙鱼丸汤……”说起美食，她如数家珍。
陆衍咽了咽口水，“都可以试试。”
“岛上鱼便宜，鱼丸做起来也不难，紫菜一网下去能捞好几十斤。”江乔想了想，“以后学校食堂可以添一道紫菜鱼丸例汤。”
说起学校食堂，陆衍不免问道，“今天去食堂看了，觉得咋样？”
“不咋样。”江乔摇摇头，“饭菜做得很一般。”
管理方面也不行，就跟用过的毛线团一样，哪里都能捡出线头，“我算是知道为什么上任厨师长病退了，时隔了快半年都没找到接替的人选，合着谁都不想去蹚那滩浑水。”
那是当然，因为要找到厨艺和管理能力都过关的人，很难。
陆安咬一口吸饱了糟粕醋汤汁，甜甜脆脆的娃娃菜，“那有没有吃出什么不该吃的东西？”
“比如？”
陆珊掰着手指头数，“鱼钩、头发……”
江乔乐了，“还真没有。”
“吃到鱼钩、头发估计是很久才发生一次，要是天天都发生，食堂岂不是闹翻天了。”陆衍道。
不过吃出过一次，问题也很大了。
陆衍给江乔又满上一碗糟粕醋汤，拍拍她的肩膀，“江大厨，任重而道远，以后辛苦的日子还多着呢。”
江乔斜他一眼，光会说她，他自己辛苦的日子才多呢，看他最近早出晚归的模样，就知道最近老越那边又不省事了。
因为在食堂吃了饭，江乔只喝了几碗糟粕醋汤，吃了点下的青菜，大部分的海鲜和肉、丸子，都是陆衍带着三小只包办了。
他们四个赶海玩疯了，饿得不行，这顿吃得肚