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。红色的番茄汁裹着金黄的蛋液,再撒上绿色的葱花还有白色的芝麻,看着诱人无比。
小土豆只有婴儿拳头大小,和茄子、细条条的豇豆一起炒成‘田园三剑客’。
陆衍用筷子夹起一片茄汁炸蛋,油炸过后的鸡蛋蓬松而且吸饱了酸甜的番茄汁,一口下去就爆汁了,十分下饭。
陆安边吃边问,“妈,为什么这道菜要叫田园三剑客啊?”
江乔说,“原来的田园三剑客,用的是苦瓜、豇豆、茄子,是不是都是长长、尖尖的蔬菜,看着是不是像剑一样,所以就叫田园三剑客。”
陆安恍然大悟,“原来是这样。”
田园三剑客和茄汁炒蛋都好吃又下饭,三小只一人吃了一大碗,陆安这个大胃王,还添了小半碗。
陆衍余光瞥见,“不许再吃了啊,吃多了闹肚子。”
江乔看了看,“没事,小孩的肚子都是松紧肚,再吃一点没啥。”
家里的碗都小,以三小只的食量,吃这些饭是正常的。
陆衍:“吃多了怕闹肚子。”
“正是长身体的时候。”江乔扫他一眼,“你像他们三这么大年纪的时候,一顿吃多少碗饭?”
陆衍不吭声了,默默地给三小只都打了小半碗米饭。
没菜了,江乔用勺子舀一勺茄汁浇米饭上,三小只一样吃得喷香。
陆衍看着咂舌,“就他们这个吃法,赶明儿我就得换个大点的锅,不然一顿煮的饭,哪够他们吃啊。”
“能吃是福。”江乔示意他看,“你看他们三,都长肉了。”
江乔不提醒,陆衍还没注意,三小只确实是长肉了。
陆安本来就壮,看不大出来,陆康和陆珊都瘦,长肉是十分明显的。
陆衍点点头,暗道,吃得好,不仅长肉,脸色也红润。
这一点,在他下午撞见周安国带着龙凤胎,周佳言和周佳美的时候,就更觉得了。
下午,陆衍不用去部队,一看,天气不错,索性带着三小只去赶海。
问江乔去不去,江乔摆摆手,“我就不去了,你带他们三去就行了。”
陆衍:“那你一人呆家里?”
江乔摇头,“我想去学校食堂看看。”
虽然校长说让她国庆过后才去食堂上工,但江乔从来不打无准备的仗,反正下午也啥没事,就去食堂转转,看看食堂是怎样运转的,到时候她心里也有数。
江乔又问,“你一人能看住三孩子不?”
“能,怎么不能。”陆衍嘀咕,“你以前能一人带三孩子,我也能。”
“那我们走了。”
“早去早回。”江乔说,“晚上回来咱们涮火锅吃。”
院子里的菜熟了不少,陆衍和三小只又要去赶海,不知道会捡什么海鲜回来,江乔想了想,索性做火锅算了,火锅最包容