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洗干净的兔肝将旁边的筋扯掉，冷水下锅葱姜去腥，放酒增香后抓大料进锅，放盐调底味，水开后再煮上小半盏茶的功夫，就能捞出切成小块了。
到了这一步，不是流程的结束，而是开始，切成小块的兔肝要放进葱姜油里爆香，炒到金黄色的时候放一把花椒，倒进提前调好的料汁，撒一把白芝麻再起锅。
徐墨阳尝了一块，味道不差，但对他来说没有灵魂——最后的辣椒粉已经拿去烤羊肉了，没有辣椒的冷吃系列是没有灵魂的！
那个卖兔肝的人家离得比徐墨阳想的远，等到盘子里的食物彻底没了热气，鹰长羽才提着篮子带着灵娘子进门，不过看灵娘子的表情，这趟应该没白跑。
“好吃！”
这趟真没白跑！
鹰长羽用签子串了块兔肝进嘴巴的时候，脑袋里就剩下这么一个念头。
香料和芝麻带来的香味在口中爆开，兔肝外面带着一点韧劲，最中心却是柔嫩的口感，安娘子做这道菜的时候下了重油，配上花椒却一点不会让人觉得腻味，只留下最原始的进食卡路里的快乐。
一口两口三四口，刚刚运动完的青少年正是能吃的时候，一盘子兔肝被风卷残云的消灭干净，又吨吨吨喝了大半碗白菘鸡蛋豆腐汤，鹰长羽才舒服的叹了口气，只觉得空荡荡的肚子有了个底。
“这汤好鲜啊。”
鹰长羽以为自己会说兔肝好吃，谁知脱口而出的却是这句话，让她自己都怔了怔。
不过回味一番……
“真的好鲜。”
这就有点尴尬了。
鹰长羽试图找个地缝钻进去，鼻前却又飘来一缕香味，跟平时闻到的兔肉香不太一样，却让鹰馋得慌。
“兔头和兔腿也好了。”
安娘子说着便掀开锅盖，一股熟悉却浓郁的多的香味直接迸发出来，鹰长羽几乎是下意识的擦擦嘴角，很好，没有流口水。
“要米饭吗？”
旁边传来一个天籁之音，鹰长羽下意识的点点头，酱烧兔头固然适合空口吃或者下酒，但红焖兔腿真的很适合米饭，尤其是整只兔腿抓起来，一口咬在上面撕下来一大块肉的时候。
鹰长羽吃的很香，看着很有食欲，徐墨阳就着这个免费吃播也喝了半碗汤下去，琢磨着晚上要不要也做个兔腿吃。
不过汤是真的鲜。
热锅粮油煎好的鸡蛋随意铲碎，加开水放入豆腐咕咚一会儿，再把白菘叶子盖上去继续咕噜，等白菘熟了撒一点盐，倒几滴香油就能出国，汤是好看的奶白色，白菘触舌就化，一口下去鲜味直接到了喉咙口，让人根本合不上嘴。
“吃饱了吗？”
年轻人身体好胃口也壮，徐墨阳喝半碗汤的功夫，鹰长羽已经下肚了两海碗米饭，四个兔腿三个女郎分了一个，两个半直接被鹰长羽啃完，连接处的软骨和脆骨都干干净净。
“还能来点。”
徐墨阳不是假客气，鹰长羽也没有故作矫情，大大方方的把剩下的米饭刮干净，凑了大半碗，就着剩下的半个兔腿吃的干干净净。
“要给你煮点面吗？”
现做手擀面是不可能的，但备用的挂面不少，炒个鸡蛋切几篇熏肉进去，五分钟就能上桌，徐墨阳是真喜欢鹰长羽这股子利索劲儿，也不忍心饿着小孩儿。
“饱了。”
鹰长羽摇摇头把碗一推，开始说起她的吃后感，并从相对专业的角度给出建议，帮助徐墨阳在产品的各方面进行微调。
说其他的鹰长羽可能还会心虚，但什么吃食好吃，做