六十一:兽奶的无数种做法(2/2)
就在叶徽南将剩下的兽奶倒了一半在锅里的时候,恩也终于克服自己的自卑迈入了叶徽南的小院。一时间院子里的五双眼睛齐刷刷的看向那只只有三条腿的年轻狮子。
恩差点没忍住丢人的落荒而逃,好在他很快就在叶徽南温和的笑容中镇定下来。
对着院子里好奇的芹点头示意,恩就选了一个离叶徽南不近不远的地方卧了下来,静静的看着那个身影重新忙碌了起来。
“你是叫恩吧,我听说过你。”
鼻尖一股浓浓的香气传来,恩奇怪的转头,就看见那个原本坐在一边慢慢喝着奶茶的雌性端了新的一碗奶茶正递给自己。
“我阿父和我说过你,当时要不是你忍痛将猎物引到包围圈里,那年部落里可能会死掉很多族人。你真的很勇敢。”
自从双腿残废掉了之后,听到的只有无数嫌弃和同情的恩,这是第二次听到别人对自己的夸赞。
恩仔细看着眼前这个雌性,确定她是真的在称赞他,而不是出于同情的安慰,恩才轻轻低吼了一声,向她表示感谢。
“我是南的朋友,你也是她的朋友,那我们也就是朋友了,如果有事用得上,直接叫我就好。”
恩乖乖的点头,他没想过自己居然还能再次拥有朋友。
同样的芹对眼前这个温和得甚至有些呆萌的兽人也有些好感,和他相处的感觉比起和其他兽人来说少了一些紧迫感和压迫感,恩温和腼腆的性子让芹感觉到很舒适。
“欸,说到忙,恩没有要帮的忙我有啊,等我一会而和你好好聊聊。”
就在两人相视一笑的时候,叶徽南突然插进来,一脸的谄媚。
“你还能有事找我帮忙?”
芹一脸怀疑的看着叶徽南,完全不相信看起来就像万能的叶徽南居然还能有事需要自己帮忙。
“到时候你就知道了。”叶徽南特意卖了个关子。
说完,叶徽南就将事先准备好的鸡蛋磕入碗中,将蛋黄和蛋清分离,在蛋清中加入白糖打散。
石锅水开后,将放入石碗中的牛奶隔水蒸上几分钟,随后拿出让它冷却。
冷却后,有一层奶皮浮在上面,叶徽南用骨刀沿着奶皮边缘割开一道七指宽的口子。
将碗中的牛奶倒入另一个石碗中,碗底留一些牛奶,以防粘皮。接着将打散的蛋清倒入另一个石碗里的牛奶中,搅拌均匀。用筛子过滤掉一些没有打散的杂质。最后也是最考验手法的一步,叶徽南再屏住呼吸小心将过滤过后的牛奶沿着割的口子倒回去。
原本在碗底的奶皮渐渐的浮了上来,成败只在呼吸之间。
最后叶徽南给石碗盖上一个简易的盖子,放入锅中,隔水再蒸上个十几分钟就大功告成。
掀开盖子,伴随着一股热气铺面而来,石碗中的双皮奶也露出了白嫩的样子。
哇啊,叶徽南也没想到再这种条件超级简陋的地方居然能做得这么成功,如果她身后有条尾巴的话,怕是现在已经翘到天上去了。
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